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Faire ses conserves : par où commencer?

Les journées raccourcissent et la fin de la saison estivale est déjà à nos portes. Vous avez passé l’été à bichonner votre jardin, tellement que vous avez des surplus de fruits et légumes et ne savez plus quoi en faire? Pourquoi ne pas vous initier au plaisir d’automne que sont les conserves?
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Poêle à fondue électrique ou au gaz ?

Il peut parfois s’avérer difficile de faire un choix entre un poêle à fondue électrique ou avec brûleur. C’est pourquoi nous avons décidé de vous donner les avantages et désavantages de chacun afin de vous aider à faire un choix plus éclairé lors de votre achat.
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Le grand dictionnaire du couteau

Avouez que vous avez acheté l’ensemble de 12 couteaux pour ne pas vous casser la tête ? Finalement, vous vous ramassez à utiliser seulement 2 ou 3 couteaux de l’ensemble, car vous n’avez aucune idée à quoi servent les autres ?
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Comment bien choisir son BBQ ?

La saison estivale arrive tranquillement et vous souhaitez vous équiper d’un sublime BBQ ? Cependant, choisir le bon peut s’avérer laborieux et complexe. Pas de panique! Nous avons quelques judicieux conseils pour vous.
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Bons outils pour le dépeçage de la viande et la volaille

Il ne suffit pas d'avoir des connaissances en boucherie pour dépecer viande et volaille; il vous faut aussi les outils adéquats!

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Marmites fixes et basculantes et vapeur

Vous êtes peu familier avec les marmites fixes et basculantes? Cet article portant sur ces appareils devrait se révéler instructif.

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Les essentiels de la cuisine pour les enfants

On n'éprouve du plaisir et de la facilité à réaliser une activité que si, entre autres, on est doté de l'équipement adéquat!

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Briquettes et charbon de bois : portrait de ces combustibles

Composition, combustion, température; voilà quelques éléments pour lesquels on peut vous faire part de renseignements intéressants.

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Stocker les récoltes du jardin pour les conserver plus longtemps

Il existe diverses manières de stocker les fruits et les légumes qu'on souhaite consommer plus tard.

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Sublimes et robustes outils constitués de bois

Le bois est un matériau qui vieillit bien, qui est résistant. C'est le cas également de nombre d'outils de cuisine en bois!

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