Réchaud
Le maintien au chaud s’avère aussi important que toute autre étape accomplie dans le cadre de la préparation de mets. Les mets chauds doivent demeurer chauds!
Le maintien au chaud s’avère aussi important que toute autre étape accomplie dans le cadre de la préparation de mets. Les mets chauds doivent demeurer chauds!