Marmites fixes et basculantes et vapeur
Vous êtes peu familier avec les marmites fixes et basculantes? Cet article portant sur ces appareils devrait se révéler instructif.
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Cuisinière au gaz ou électrique? Cuisinière à usage léger ou intensif? On peut vous guider dans vos recherches.
La friture revête une grande importance dans certaines cuisines. Vaut mieux se doter des meilleurs appareils!
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Dans quel appareil ou installation peut-on entreposer des fûts ou des bouteilles de bière? Il existe plus d'une option!
Portrait de trois équipements employés dans les cuisines commerciales pour le lavage d'articles de toutes sortes.