L’automne arrive et le temps plus frais aussi. On commence tranquillement à tout rentrer à l’intérieur et s’encabaner au chaud pour l’hiver.

Ce qui veut également dire que c’est enfin le temps des fameuses fondues ! Ce repas simple, délicieux qui permet de rassembler tout notre monde et juste profiter du temps ensemble.

Cependant, il peut parfois s’avérer difficile de faire un choix entre un poêle à fondue électrique ou avec brûleur. C’est pourquoi nous avons décidé de vous donner les avantages et désavantages de chacun afin de vous aider à faire un choix plus éclairé lors de votre achat.

Les poêles à fondue électrique

Au cours des dernières années, les poêles à fondue électrique ont fait leur apparition sur le marché venant ainsi faire compétition au classique poêle à fondue avec brûleur.

Avantages :

Plus sécuritaire que le conventionnel poêle à fondue au gaz, il permet également un meilleur contrôle de la température.

Il existe également des poêles à fondue à induction qui permettent de réchauffer le plat plus rapidement et permet un transfert de la chaleur uniquement sous le plat. On évite les risques de brûlures.

Inconvénients :

Cependant, les poêles à fondu électrique comportent certains désavantages dont il faut prendre en compte. Premièrement, le fils électrique peut être encombrant et peut même être dangereux si une personne s’enfarge dedans. Le poêle pourrait ainsi se renverser et ébouillanter les gens assis autour.

Certains modèles ne peuvent se désassembler et donc rendent le nettoyage plus ardu.

À retenir :

• Vous devez avoir accès à une prise électrique proche de votre table à dîner
• Faire attention à ce que le fils ne soit pas dans les jambes
• Meilleur contrôle de la température

Les poêles à fondue au gaz

Le poêle à fondu au gaz est un classique dans une majorité des familles. Vous savez le vieux caquelon des années 1950 qui se passe de génération en génération ! On peut donc en conclure que la poêle à fondue au gaz a su perdurer dans le temps et est encore aujourd’hui très en demande.

Avantages :

Les avantages d’un poêle à fondue au gaz sont surtout liés à la température qui est plus élevée que celle des poêles à fondue électrique. Ce qui permet d’avoir une reprise de température plus rapidement et d’atteindre une température d’ébullition dès l’allumage.

Les poêles à fondu au gaz sont également faciles à nettoyer, car toutes les pièces sont facilement détachables.

Inconvénients :

Bien évidemment, on a tous entendu des histoires liées au poêle à fondue aux gaz. En effet, étant donné que l’on doit manipuler des produits hautement inflammables, le risque d’incendie est toujours présent. C’est pourquoi il faut toujours être prudent lorsqu’on utilise ce type de poêle.

Bien évidemment, lorsque vient le moment de l’allumer ou de l’éteindre, on évite d’y toucher afin de ne pas se brûler.

Puis, le contrôle de la température est beaucoup moins précis que celui des poêles électriques.

À retenir :

• Risque de brûlures ou d’incendie, si mal utilisé
• Pratique en cas de panne d’électricité
• Réchauffe plus rapidement
• Se nettoie facilement