Fièrement canadienConception de plans de cuisines commerciales
des plans à la mise en service des équipements
Hôtel Sheraton Laval — Laval — 2023
Notre expertise
Notre équipe multidisciplinaire assure autant la conception des plans de cuisines commerciales que l'exécution complète du projet : consultation en aménagement, sélection de l'équipement professionnel de cuisine, bar et laverie, coordination du chantier et mise en service, pour des cuisines professionnelles performantes, adaptées à vos opérations et à votre budget.
Le Piolet – Québec – 2024
Pourquoi planifier avec nous?
Réduction des erreurs de design
Un plan de cuisine commerciale bien conçu en amont évite les imprévus coûteux en cours de réalisation.Optimisation des coûts opérationnels
Sélection rigoureuse de l'équipement et optimisation des espaces pour réduire vos coûts d'exploitation.Meilleure efficacité en cuisine
Des flux de travail pensés pour votre réalité opérationnelle, du premier service au quotidien.
Secteurs desservis
- Hôtellerie et restaurant
- Éducation
- Santé et institutionnel
- Sport et divertissement
- Entreprise
- Centre de congrès et cuisines de production
- Casse-croûte
- Centre de la petite enfance (CPE) et garderies
Notre processus en cinq étapes
Consultation et planification
Nos consultants évaluent votre budget, vos superficies et vos contraintes réglementaires pour établir les bases du plan de cuisine commerciale.
Conception et design du plan de cuisine commerciale
Plans 2D ou 3D optimisés pour les flux de travail, l'ergonomie et les normes en vigueur, incluant la coordination des besoins électromécaniques avec les autres professionnels du projet
Estimation et sélection de l'équipement professionnel
Sélection de l'équipement professionnel pour la cuisine, le bar et la laverie, le mieux adapté à votre plan, avec négociation directe auprès des manufacturiers pour le meilleur rapport qualité-prix.
Coordination du chantier et de la livraison
Nos gérants de projet coordonnent la mise en place avec les entrepreneurs et planifient les livraisons selon le plan approuvé.
Mise en service et formation
Mise en place, démarrage et tests de chaque équipement, avec formation de votre personnel à l'utilisation et à l'entretien.
Plus de 40 ans d’expertise
