Fièrement canadienPlaque de cuisson réversible en fonte pour BBQ L, XL et 2XL
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Conformément à la Loi 29 au Québec, Doyon Després ne peut garantir la disponibilité des pièces de remplacement ni la réparation de tous les équipements vendus. Cette disponibilité dépend des politiques et inventaires de chaque manufacturier. Notre équipe s'engage toutefois à vous accompagner et à explorer les solutions possibles selon votre situation.
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Cette plaque de cuisson se prête à toutes les occasions et tous les types de repas, du déjeuner au souper, pour le brunch ou une soirée barbecue. Il y a un côté pour chaque tâche et pour chaque type de coloration et de marquage que le cuisinier souhaite exécuter. C'est comme une plancha qui ne laisse aucune trace de graisse.
- Adaptée pour les barbecues BGE Large, XLarge et 2XLarge
- Surface place pour les aliments dorés et rôtis
- Surface avec des nervures pour les aliments grillés
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Big Green Egg est remontée bien loin dans l’histoire, analysant les techniques de cuisson développées et perfectionnées par les Hommes au cours des derniers siècles, pour concevoir son barbecue carburant au charbon de bois. C’est surtout aux Chinois et aux Japonais, adeptes des récipients de cuisson en argile à une certaine époque, que l’entreprise doit son idée, qu’elle a adaptée aux besoins et attentes des temps modernes.
L’entreprise a eu dès ses débuts recours aux meilleurs artisans spécialisés dans la fabrication d’objets en céramique et à des matériaux développés par la NASA dans le but de reproduire les dômes de cuisson qui ont connu leur heure de gloire à l’époque de la Deuxième guerre mondiale auprès de soldats en ayant fait utilisation durant leur déploiement. Le Big Green Egg est depuis plusieurs années le principal produit de l’entreprise, qui assure fabriquer un appareil de cuisson qui ne se compare à aucun autre.
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