Hazaki

Alliant lames forgées artisanalement au Japon en acier AUS-10 et manches fabriqués à la main au Québec, les couteaux japonais Hazaki offrent une performance exceptionnelle aux professionnels comme aux passionnés. Du Gyuto au Nakiri pour légumes, chaque couteau professionnel en acier carbone avec angle asymétrique 70/30 et manche traditionnel octogonal s'est taillé une place de choix dans les meilleures cuisines du monde.