Global
Les couteaux du fabricant japonais Global se distinguent principalement par leur conception unique, caractérisée par une seule pièce d'acier façonnée de manière à obtenir, de la poignée jusqu'au bout de la lame, un couteau équilibré procurant un contrôle maximal. Face à la compétition, l'entreprise parvient à se démarquer grâce à ses fines lames tranchantes de différents formats, longueurs et utilités, qui en font un des fabricants disposant l'une des plus impressionnantes collections de couteaux.