Friteuse au gaz propane - 115 000 BTU

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Les participants sont invités à prendre part aux démonstrations effectuées par le chef, mais nul n’est obligé d’y participer. Vous pouvez donc choisir de vous impliquer ou de simplement observer le chef à l’oeuvre. Vous pourrez ensuite déguster les mets préparés!

Tous les participants obtiennent un cahier de cours, un accessoire de cuisine ainsi qu’une carte donnant droit à un rabais de 10 % à l’achat de produits en succursale.

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Friteuse au gaz propane - 115 000 BTU
Friteuse au gaz propane - 115 000 BTU
Friteuse au gaz propane - 115 000 BTU
Friteuse au gaz propane - 115 000 BTU

 Cet équipement de cuisson offre une puissance de 115 000 BTU/H distribués par trois brûleurs et avec une capacité de 23 litres d'huile. Deux paniers et un tamis sont inclus avec l'appareil. Cette friteuse commerciale complètera à merveille votre cuisine de restaurant.

CONSTRUCTION

  • Bassin de cuisson et cheminée en acier inoxydable soudé
  • Deux paniers avec poignée isolée et un tamis inclus
  • Dimensions : 16" L x 48" P x 26,375" H
  • Drain de 1" NPT à l’avant avec robinet à bille
  • Fabriquée en acier inoxydable de grade 430
  • Pattes ajustables de 4"
  • Poids : 125 lb

FONCTIONNEMENT

  • Alimentation au gaz propane ou au gaz naturel
  • Commande du gaz multifonction avec système de sécurité et régulateur de pression intégrés
  • Connecteur pour gaz de 1/2" NPT
  • Protection thermique haute limite à réenclenchement automatique
  • Puissance de 115 000 BTU/h
  • Température réglable par thermostat de 200 °F à 400 °F (94 °C à 205 °C)
  • Veilleuse permanente pour un allumage rapide

LÉGAL

  • Certifiée aux normes ANSI Z83.11-2016/CSA 1.8-2016
  • Garantie limitée d'un an sur pièces et main d'oeuvre
  • Requiert une installation commerciale et ne sont pas prévus pour un usage résidentiel
  • Requiert un espacement de 3" sur les côtés et de 6" à l'arrière de l'appareil, si adjacent à un matériau combustible
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