Événements Rational

iCombi

Un appareil qui peut faire bien plus qu’un four à convection ou un cuiseur à vapeur. L’iCombi Pro de RATIONAL est un appareil autonettoyant qui peut cuire à la vapeur, blanchir, pocher, cuire au four, frire, rôtir, sauter, griller, fumer, cuire sous vide, cuire pendant la nuit, et bien plus encore.
iCombi

iVario

Espaces restreints. Augmentation des coûts. Pénurie de main-d’œuvre qualifiée. Attentes élevées. L’iVario Pro multifonctionnel de RATIONAL est la solution à bon nombre des plus grands défis de l’industrie de la restauration : tous les modèles peuvent remplacer les friteuses industrielles, les réchauds commerciaux et les poêles à frire.
iVario

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Plus de détails sur ce type d‘événement :

  • Durée : Environ 1 heure
  • Découvrez en détail les systèmes de cuisson iCombi et iVario de RATIONAL.
  • Apprenez le fonctionnement de ces systèmes de cuisson
  • Offert dans votre région
  • Animé par des experts Rational
  • En direct et gratuitement