Refroidisseur rapide – 208/03/60 -Porte avec charnière à gauche

Augmentez la durée de conservation des aliments en les refroidissant ou en les congelant en un clin d'œil avec le refroidisseur / congélateur à chocs autonome EasyFresh Next ML ! Cette combinaison refroidisseur à air / congélateur à chocs refroidit rapidement et efficacement vos aliments à travers la zone de danger de température pour protéger les viandes, les poissons et les fruits et légumes des bactéries tout en préservant la saveur, la texture et la qualité. Cet appareil peut refroidir jusqu'à 93 livres d'aliments de 194 à 37 degrés Fahrenheit en 90 minutes, et il peut congeler jusqu'à 77 livres d'aliments de 194 à 0 degrés Fahrenheit en 4 heures environ. Les refroidisseurs à air Irinox utilisent un système unique de distribution d'air indirecte avec des schémas de flux d'air spécialisés pour garantir l'uniformité de la température dans l'armoire tout en empêchant la déshydratation des produits.

Ce refroidisseur à air / congélateur à chocs dispose de 2 cycles de refroidissement à air et de 2 cycles de congélation à chocs afin que vous puissiez choisir l'option qui correspond le mieux aux aliments que vous devez conserver. Il utilise un écran tactile intuitif pour une utilisation facile et permet aux utilisateurs de sélectionner un cycle délicat, pour refroidir des aliments fins ou de faible densité ou congeler des produits chauds délicats, ou un cycle fort, pour refroidir des produits denses, de grande taille et emballés ou congeler/stabiliser des produits tels que des crèmes glacées ou des produits cuits. La sonde à cœur incluse peut être utilisée pour mesurer et transmettre des relevés précis de la température interne afin de s'assurer que la température correcte est atteinte.

Cet appareil est fabriqué en acier inoxydable 304 durable et possède des coins arrondis pour une propreté et une hygiène maximales. Il est également doté d'une porte à joint magnétique pour une fermeture sécurisée et de quatre pieds réglables de 6" à 7 7/8" pour s'adapter au mieux à votre cuisine. Le compresseur de 1 1/2 ch fait circuler le réfrigérant écologique R-404A dans son unité de condensation autonome refroidie par air pour une puissance de refroidissement optimale. Une connexion électrique câblée de 208V, 3 phases est nécessaire pour le fonctionnement.

• Ampères : 9,1 ampères
• Hertz : 60 Hertz
• Phase : 3 phases
• Tension : 208 Volts
• Puissance : 3 100 watts
• Capacité de refroidissement : 83 lbs.
• Emplacement du compresseur : Monté en bas
• Type d'unité de condensation : Autonome
• Style de porte : Swing
• Capacité de congélation : 77 lbs.
• Puissance : 1 1/2 HP
• Plage de température : -31 - 37 degrés F
• BTU total : 16,385 - 23,900

Dimensions globales :

• Largeur : 34 1/4"
• Profondeur : 41"
• Hauteur : 64"

Dimensions intérieures :

• Largeur : 28 3/4"
• Profondeur : 22"
• Hauteur : 31 1/4"