Réchaud

Le maintien au chaud s’avère aussi important que toute autre étape accomplie dans le cadre de la préparation de mets. Les mets chauds doivent demeurer chauds!

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  1. Plaque à cuisson simple avec élément tubulaire 8"
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  2. Chariot à assiettes roulant chauffant pour assiettes 6 1/2
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