Réchaud

Réchaud

Le maintien au chaud s’avère aussi important que toute autre étape accomplie dans le cadre de la préparation de mets. Les mets chauds doivent demeurer chauds!

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  1. Puits chauffants triple 208 V
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    #300-HW/D6
  2. 1210PW
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    Cambro 
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    #1210PW
  3. Tiroir réchaud, 1 tiroir, 120/60/1
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    #500-1D 120
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