Préparation

Tant de tâches qui pourraient être accomplies manuellement, mais si peu de temps pour cela. Les appareils de préparation s’avèrent indispensables pour cette raison!

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    Trancheur Wedgemaster II 6 quartiers
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    Vollrath
    Trancheur Wedgemaster II 6 quartiers
    314,99$
    #700-1
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    Mélangeur 10 pintes avec garde – 120/60/01
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    Vollrath
    Mélangeur 10 pintes avec garde – 120/60/01
    3182,99 $
    #40756
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    Distributeur à lait 5 L – Somerville
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    Vollrath
    Distributeur à lait 5 L – Somerville
    1522,99 $
    #4635110
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    Hachoir à viande électrique - # 12
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    Vollrath
    Hachoir à viande électrique - # 12
    2064,99 $
    #40743
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    Hachoir à viande électrique - # 22
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    Vollrath
    Hachoir à viande électrique - # 22
    3041,99 $
    #40744
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    45603-1
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    Vollrath
    Couteau en Quartiers pour Coupe-Patate
    105,99$
    #45603-1
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    Boyau flexible à gaz 1/2" x 48"
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    T & S
    Boyau flexible à gaz 1/2" x 48"
    687,00$
    #HG-2C-48SK
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    EVOX 25
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    Orved
    Machine Sous Vide Evox25
    2107,99 $
    #EVOX 25
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    Machine à emballage sous vide - 750 W
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    Orved
    Machine à emballage sous vide - 750 W
    5724,99 $
    #VM16
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    Mélangeur commercial 20 pintes - 0,5 HP
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    Vollrath
    Mélangeur commercial 20 pintes - 0,5 HP
    6373,00 $
    #40757
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    Trancheuse à viande manuelle 12" - Heavy Duty
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    Vollrath
    Trancheuse à viande manuelle 12" - Heavy Duty
    4308,99 $
    #40952
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    Poignée pour trancheuse 40952
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    Vollrath
    Poignée pour trancheuse 40952
    43,99$
    #40899
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