Cuisinière au gaz 36"
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L'appareil offre une puissance totale de 128 000 BTU/H distribués par 6 brûleurs de surface en fonte et 1 brûleur à l'intérieur du four en porcelaine noire. Adaptée pour combiner la cuisson d'aliments en cuisine commerciale, cette cuisinière sera parfaite pour votre restaurant, cafétéria ou service traiteur.
CONSTRUCTION
- Dimensions : 36" L x 31,5" P x 57,5" H
- Dosseret arrière
- Fabriquée en acier inoxydable de grade 430
- Grille de four amovible avec quatre positions
- Intérieur du four en porcelaine noire
- Pattes ajustables en acier inoxydable de 6"
- Poids : 411 lb
- Surface de cuisson avec brûleurs étoilés en fonte
FONCTIONNEMENT
- Assemblée en usine pour une installation au gaz naturel, incluant un régulateur de pression
- Connecteur pour gaz de 3/4" NPT
- Dimensions : 36" L x 31,5" P x 57,5" H
- Ensemble de conversion au propane inclus
- La conversion de l'alimentation doit être complétée par un technicien certifié
- Poids : 411 lb
- Puissance de surface de 96 000 BTU/H
- Puissance du four de 32 000 BTU/H
- Température de surface réglable par contrôles infinis indépendants
Température du four réglable par thermostat de 200 °F à 500 °F (93 °C à 260 °C) - Vanne de sécurité thermostatique
LÉGAL
- Certifiée aux normes CSA 1.8:2016 Ed.4/ANSI Z83.11:2016 Ed.4
- Garantie limitée d’un an sur pièces et main d’œuvre
- Requiert un espacement de 9" sur les côtés et de 6" à l'arrière de l'appareil si adjacent à un matériau combustible
- Requiert une installation commerciale et n'est pas prévue pour un usage résidentiel
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