Les pâtes et les sauces italiennes
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Jeudi 9 mai
17:30 à 20:30
Détails
Les pâtes, et d’autant plus les pâtes fraîches, figurent au palmarès des plats les plus réconfortants. On pourrait également affirmer qu’elles figurent au palmarès des plats les plus faciles à concocter chez soi. Suivez ce cours et la confection de pâtes n’aura plus de secrets pour vous.
Les principaux thèmes du cours sont les suivants :
- L’origine des pâtes alimentaires;
- Comment faire de la pâte?;
- Principes de base;
- Types de pâtes italiennes;
- Coloration des pâtes;
- Types de sauces italiennes;
- Conseils et astuces.
Localisation du cours
Succursale de Montréal
4425, rue D'Iberville,
Montréal, QC H3H 2L7
1 866 444-1110
Information générale
Les participants sont invités à prendre part aux démonstrations effectuées par le chef, mais nul n’est obligé d’y participer. Vous pouvez donc choisir de vous impliquer ou de simplement observer le chef à l’oeuvre. Vous pourrez ensuite déguster les mets préparés!
Tous les participants obtiennent un cahier de cours, un accessoire de cuisine ainsi qu’une carte donnant droit à un rabais de 10 % à l’achat de produits en succursale.
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