Combiné coupe-légumes et coupeur-mélangeur
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Brossard
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Caractéristiques
- Appareil combiné avec deux fonctions : coupe-légumes et coupeur-mélangeur émulsionneur
- Arrêt automatique lorsque le poussoir du levier est levé
- Certification ErgoCert
- Composants et matériaux sans BPA et au respect des normes NSF
- Couvercle transparent avec ouverture
- Fonction pulse
- Levier frontal ergonomique, adapté aux utilisateurs gauchers et droitiers
- Modèle alimentation continu
- Panneau de commande plat et étanche
- Productivité : jusqu'à 100 couverts par service pour la fonction coupe-légumes, jusqu'à 50 couverts par service pour la fonction coupeur-mélangeur
- Toutes les parties en contact avec les aliments sont entièrement démontables sans outils et sont lavables au lave-vaisselle
- Vitesse de 1800 rpm
Comprend
- 1 couvercle transparent pour cuve coupeur-mélangeur 2,6 litres
- 1 cuve transparente copolyester 2,6 litres pour coupeur-mélangeur
- 1 disque à râper en inox 2 mm (diam. 175 mm)
- 1 disque trancheur en inox 4 mm (diam. 175 mm)
- 1 éjecteur pour coupe-légumes
- 1 racleur pour cuve coupeur-mélangeur 2,6 litres
- 1 rotor couteaux microdentés pour coupeur-mélangeur 2,6 litres
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