Offrant un menu italien, mais avec un petit clin d’œil à la cuisine japonaise ajoute une touche d’originalité à certains plats typiques italiens. Vous ne serez pas déçu de découvrir une nouvelle saveur à votre lasagne classique.

Le projet, mené par François Després, a été livré en quelques étapes étant donné la complexité de travailler à l’intérieur d’un hôtel.

Mandat :
Terrasse Carla, bar situé au 6e étage
Petite cuisine de finition