{"product_id":"pates-monde-br-2026-11-14-30848","title":"Les pâtes du monde","description":"\u003cp\u003ePartez pour un voyage culinaire autour du monde et découvrez l'art des pâtes selon différentes traditions : dumplings chinois, ramen japonais, pâtes italiennes colorées et pâte à choux française. Cet atelier vous initiera aux techniques de pétrissage, de façonnage et de cuisson propres à chaque culture.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTechniques abordées :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePétrissage et hydratation adaptés à chaque tradition\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFaçonnage traditionnel : plis, étirage et laminage\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eColoration naturelle des pâtes\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMéthodes de cuisson spécifiques (vapeur, bouillon, four)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMaîtrise de la pâte à choux française\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DOYON DESPRES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67438668054778,"sku":"SF-COURS3P-BR-261114","price":100.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/8466\/8410\/files\/1786971010-cours-les-pates-du-monde-22_1786971011_original_1bc57cac-5561-446c-b2f1-a5a7838e32eb.jpg?v=1791232183","url":"https:\/\/www.doyondespres.com\/products\/pates-monde-br-2026-11-14-30848","provider":"Doyon Després","version":"1.0","type":"link"}