Housse isotherme pour cadre porte-assiettes pour modèle 61 Thermocover

Housse isotherme pour cadre porte-assiettes pour modèle 61 Thermocover

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  • Rational
  • Code Web : 16797
  • Article # : 6004.1007
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Description

Les fours combi sont des appareils fréquemment utilisés à l'occasion de banquets, durant lesquels un chef et sa brigade de cuisiniers sont chargés de servir quelques centaines de plats chauds à chaque service. Comme ces assiettes ne sont pas toujours préparées simultanément, il convient de se munir d'une housse isotherme pour garder au chaud les assiettes présentes sur un porte-assiettes.

  • Matériaux isolants spéciaux
  • Maintien de la température des plats pendant 20 minutes
  • Dispositif de fermeture magnétique
  • Facile à nettoyer
  • Compatible avec le porte-assiettes conçu pour le modèle 61

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