Tapas et bouchées estivales sur BBQ

Tapas et bouchées estivales sur BBQ

Code Web : 12624
Article # : SF-COURS1T
78,26 $
** Produit en commande spéciale **Vente finale. Aucun remboursement ou échange accepté.

Description

Les cours de tapas et bouchées estivales sur BBQ sont donnés à nos succursales de Brossard, Drummondville, Granby et Québec par des professionnels et surtout des passionnés de cuisine, Daniel Pelletier, Guillaume Fleury, Rock Fortin et Julie Diamond.

  • Les principes de base
    • La maîtrise de la source de chaleur
    • Le marquage
    • Le temps de repos
    • Les types de marinades
    • Les types de cuisson
  • Conseils pratiques pour un cocktail réussi
    • Le nombre de bouchées
    • Bouchées chaudes et froides
    • La mise en place
  • Tableau des cuissons
  • Et plus encore !

Nos cuisines de démonstrations sont spécialement adaptées pour suivre un cours et peuvent recevoir jusqu’à 10 participants. Si vous désirez suivre un cours à une autre date que celles prévues au calendrier, merci d’en faire la demande auprès de l’un de nos conseillers. Un minimum de 5 personnes doit être inscrit afin que le cours ait lieu. Si nous n’avons pas suffisamment d’inscriptions, nous communiquerons avec vous pour fixer une date ultérieure.

Informations complémentaires

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