Tapas et bouchées estivales sur BBQ

Tapas et bouchées estivales sur BBQ

78,26 $

Étant donné la situation actuelle, il est malheureusement trop tôt pour reprendre les cours de cuisine et de barbecue en succursale. C'est pourquoi nous vous proposons une autre formule, soit les formations en ligne!

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** Produit en commande spéciale **Vente finale. Aucun remboursement ou échange accepté.

Description

Les cours de cuisine et de BBQ sont donnés à nos succursales de Brossard, Drummondville, Granby, Québec et Sherbrooke par les cuisiniers professionnels, et surtout passionnés de cuisine, Daniel Pelletier, Daniel Chassé, Guillaume Fleury, Rock Fortin, Jean Vachon et Martin Dessureault.

Le cours « Tapas et bouchées estivales sur BBQ » est d'une durée de trois heures. Les principaux thèmes du cours sont les suivants :

  • Les principes de base
    • La maîtrise de la source de chaleur
    • Le marquage
    • Le temps de repos
    • Les types de marinades
    • Les types de cuisson
  • Conseils pratiques pour un cocktail réussi
    • Le nombre de bouchées
    • Bouchées chaudes et froides
    • La mise en place
  • Tableau des cuissons
  • Et plus encore !

Nos cuisines de démonstration sont spécialement conçues pour la tenue de cours de cuisine et de BBQ. Il y a suffisamment d'espace pour accueillir dix participants, et il faut qu'au moins cinq personnes soient inscrites aux cours afin qu'ils aient lieu. 

Si vous désirez suivre un cours à une autre date que celles prévues au calendrier, faites-en la demande auprès de l’un de nos conseillers au service à la clientèle. Si le nombre d'inscriptions au cours auquel vous êtes inscrit est insuffisant, nous communiquerons avec vous pour fixer une date ultérieure.

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