Les pâtes farcies à l’italienne

Les pâtes farcies à l’italienne

Code Web : 13701
Article # : SF-COURS2P
78,26 $

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Description

Les cours de cuisine sur les pâtes farcies à l’italiennesont donnés à nos succursales de Brossard, Drummondville, Granby, Québec et Sherbrooke par des professionnels et surtout des passionnés de cuisine, Daniel Pelletier, Guillaume Fleury, Rock Fortin et Julie Diamond.

  • Les principes de base
  • Les types de pâtes farcies
  • Comment réaliser des pâtes farcies
    • Cannelloni
    • Ravioli
    • Tortellini
  • Comment réaliser des farces
  • Les variantes
    • Farine de sarrasin, seigle, sorgho
    • Farine sans gluten
    • Des farces originales
    • Les garnitures
  • Conseils et astuces
  • Et plus encore !

Nos cuisines de démonstrations sont spécialement adaptées pour suivre un cours et peuvent recevoir jusqu’à 10 participants. Si vous désirez suivre un cours à une autre date que celles prévues au calendrier, merci d’en faire la demande auprès de l’un de nos conseillers. Un minimum de 5 personnes doit être inscrit afin que le cours ait lieu. Si nous n’avons pas suffisamment d’inscriptions, nous communiquerons avec vous pour fixer une date ultérieure.

Informations complémentaires

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