Les desserts en verrine

Les desserts en verrine

Code Web : 11946
Article # : SF-COURS1D
73,93 $

Il n'y a plus de date de disponibles pour ce cours MAIS, si vous désirez suivre un cours privé dans le cadre d’un événement corporatif ou autres, faites votre demande à l’un de nos conseillers en magasin ou communiquez avec nous.

** Produit en commande spéciale **Vente finale. Aucun remboursement ou échange accepté.

Description

Les cours de desserts en verrine sont donnés à nos succursales de Brossard, Drummondville et Québec par des professionnels et surtout des passionnés de cuisine, Daniel Pelletier, Guillaume Fleury et Rock Fortin.

  • L’origine de la verrine
  • Les principes de base
    • Comment utiliser de la gélatine ?
      • Gélatine en poudre
      • Gélatine en feuilles
    • La vanille
    • La fonte du chocolat
    • La crème chantilly
    • Le montage des verrines
  • Conseils et astuces
  • Et plus encore !

Nos cuisines de démonstrations sont spécialement adaptées pour suivre un cours et peuvent recevoir jusqu’à 10 participants. Si vous désirez suivre un cours à une autre date que celles prévues au calendrier, merci d’en faire la demande auprès de l’un de nos conseillers. Un minimum de 5 personnes doit être inscrit afin que le cours ait lieu. Si nous n’avons pas suffisamment d’inscriptions, nous communiquerons avec vous pour fixer une date ultérieure.

Informations complémentaires

Code Web : 11946

Article # : SF-COURS1D

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