{"title":"Promotion Shun","description":"\u003cp data-local-id=\"b58a8620dc37\" data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eJusqu’au 31 octobre 2026 – 20 % de rabais sur la collection Premier Shun\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-d-office-4-po-premier-14708","title":"Couteau d'office 4\" - Premier","description":"\u003cp\u003eIl n’existe aucun couteau plus facile a manier et polyvalent que le couteau d’office. Il ne devrait donc pas être nécessaire d’expliquer davantage pour quelle raison il devrait y en avoir un dans chaque cuisine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eLame à double biseau 16° affûtée à la main\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComposition de 34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté de la lame\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManche en bois de Pakka de couleur noyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SHUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50475097194746,"sku":"TDM0700","price":165.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/8466\/8410\/files\/1709256902_tdm0700_1709256904_original.jpg?v=1791220241"},{"product_id":"couteau-santoku-5-5-po-premier-14309","title":"Couteau Santoku 5,5\" - Premier","description":"\u003cp\u003eCette version réduite du Santoku traditionnel se veut un couteau pour les tâches simples comme la coupe de dés ou de tranches. Il est fort apprécié de ceux qui ont de petites mains ou préfèrent les couteaux légers.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eFinition martelée dite tsuchime pour mieux libérer les aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLame à double biseau 16° affûtée à la main\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComposition de 34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté de la lame\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManche en bois de Pakka de couleur noyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SHUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50475097293050,"sku":"TDM0727","price":219.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/8466\/8410\/files\/1709256907_tdm0727_4_1709256908_original.jpg?v=1791220242"},{"product_id":"couteau-pain-9-po-premier-14439","title":"Couteau à pain 9\" - Premier","description":"\u003cp\u003eLe secret de ce couteau réside dans sa dentelure, ses dents espacées facilitant la coupe. Le pain est ainsi conservé dans sa forme initiale, non déchiré ou écrasé.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eFinition martelée dite tsuchime pour mieux libérer les tranches\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLame à simple biseau 16° affûtée à la main\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComposition de 34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté de la lame\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManche en bois de Pakka de couleur noyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SHUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50475097391354,"sku":"TDM0705","price":253.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/8466\/8410\/files\/1709256911_shun9_1709256912_original.jpg?v=1791220243"},{"product_id":"couteau-chef-8-po-premier-14046","title":"Couteau de chef 8\" - Premier","description":"\u003cp\u003eLa principale qualité de la gamme Premier de Shun, dont fait partie ce couteau de chef, s'avère la lame des couteaux, plus mince que celle de bien des produits semblables. Le couteau est ainsi plus facile à tenir pendant une période prolongée.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eFinition martelée dite tsuchime pour mieux libérer les aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLame à double biseau 16° affûtée à la main\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComposition de 34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté de la lame\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManche en bois de Pakka de couleur noyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SHUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50475097456890,"sku":"TDM0706","price":239.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/8466\/8410\/files\/1709256917_shutdm0706_1709256918_original.jpg?v=1791220245"},{"product_id":"couteau-santoku-7-po-premier-14308","title":"Couteau Santoku 7\" - Premier","description":"\u003cp\u003eCe couteau Santoku, un peu plus court que le couteau de chef, facilite les tâches simples et assure l’exécution de différents mouvements avec la lame grâce à sa légèreté et son agilité.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eFinition martelée dite tsuchime pour mieux libérer les aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLame à double biseau 16° affûtée à la main\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComposition de 34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté de la lame\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManche en bois de Pakka de couleur noyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SHUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50475097555194,"sku":"TDM0702","price":239.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/8466\/8410\/files\/1709256920_tdm0702_4_1709256922_original.jpg?v=1791220245"},{"product_id":"couteau-asiatique-7po-premier-15714","title":"Couteau de chef asiatique 7\" - Premier","description":"\u003cp\u003eLa principale qualité de la gamme Premier de Shun, dont fait partie ce couteau de chef, s'avère la lame des couteaux, plus mince que celle de bien des produits semblables. Le couteau est ainsi plus facile à tenir pendant une période prolongée.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eFinition martelée dite tsuchime pour mieux libérer les aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLame à double biseau 16° affûtée à la main\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComposition de 34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté de la lame\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManche en bois de Pakka de couleur noyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SHUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50475097620730,"sku":"TDM0760","price":231.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/8466\/8410\/files\/1709256924_tdm0760_1709256926_original.jpg?v=1791220246"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-8-po-serie-premier-14249","title":"Couteau Kiritsuke 8\" - Premier","description":"\u003cp\u003eConsidéré comme le couteau du grand chef cuisinier au Japon, le Kiritsuke est un outil tout usage, ayant fait ses preuves pour la coupe d’aliments sous différentes formes ainsi que le nettoyage et le portionnement des viandes et poissons.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eFinition martelée dite tsuchime pour mieux libérer les aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLame à double biseau 16° affûtée à la main\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComposition de 34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté de la lame\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManche en bois de Pakka de couleur noyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SHUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50475097719034,"sku":"TDM0771","price":255.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/8466\/8410\/files\/1709256928_tdm0771_1709256929_original.jpg?v=1791220247"},{"product_id":"ens-depart-3-couteaux-premier-shun-14048","title":"Ensemble de couteaux de départ trois pièces - Premier","description":"\u003cp\u003eCet ensemble essentiel sert à tout faire en cuisine avec un couteau, des coupes classiques aux techniques pour éplucher et parer et toute autre tâche qui s’y apparente.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eCouteau d’office de 4’’\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire de 6.5’’\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCouteau de chef de 8’’\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFinition martelée dite tsuchime pour mieux libérer les aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLame à double biseau 16° affûtée à la main\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComposition de 34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté de la lame\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManche en bois de Pakka de couleur noyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SHUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50475097817338,"sku":"TDMS0300","price":507.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/8466\/8410\/files\/1709256935_shutdms0300_1709256937_original.jpg?v=1791220250"},{"product_id":"couteau-utilitaire-6-1-2-po-premier-blonde-19239","title":"Couteau utilitaire 6,5\" - Premier Blonde","description":"\u003cp\u003eLes couteaux de la collection Premier Blonde vous semblent familiers? Ces outils s'avèrent sont presque identiques aux couteaux de la populaire collection Premier, et aussi performants, mais ils sont dotés d'un manche en bois de Pakka de teinte beaucoup plus claire. Il y a fort à parier que vous les apprécierez tout autant!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eLame à double biseau 16° affûtée à la main\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComposition de 34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté de la lame\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManche en bois de Pakka beige\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SHUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50475151786234,"sku":"TDM0701W","price":175.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/8466\/8410\/files\/1709317763_tdm0701w_1709317764_original_bc26d6ee-fab7-470d-afe6-ec2fed6a178b.jpg?v=1791220818"},{"product_id":"couteau-santoku-7-po-premier-blonde-19240","title":"Couteau Santoku 7\" - Premier Blonde","description":"\u003cp\u003eLes couteaux de la collection Premier Blonde vous semblent familiers? Ces outils s'avèrent sont presque identiques aux couteaux de la populaire collection Premier, et aussi performants, mais ils sont dotés d'un manche en bois de Pakka de teinte beaucoup plus claire. Il y a fort à parier que vous les apprécierez tout autant!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eLame à double biseau 16° affûtée à la main\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComposition de 34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté de la lame\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManche en bois de Pakka beige\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SHUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50475151851770,"sku":"TDM0702W","price":239.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/8466\/8410\/files\/1709317768_tdm0702w_1709317769_original.jpg?v=1791220819"},{"product_id":"couteau-chef-8-po-premier-blonde-19241","title":"Couteau de chef 8\" - Premier Blonde","description":"\u003cp\u003eLes couteaux de la collection Premier Blonde vous semblent familiers? Ces outils s'avèrent sont presque identiques aux couteaux de la populaire collection Premier, et aussi performants, mais ils sont dotés d'un manche en bois de Pakka de teinte beaucoup plus claire. Il y a fort à parier que vous les apprécierez tout autant!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eLame à double biseau 16° affûtée à la main\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComposition de 34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté de la lame\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManche en bois de Pakka beige\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SHUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50475152081146,"sku":"TDM0706W","price":239.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/8466\/8410\/files\/1709317776_tdm0706w_1709317777_original_ae99e485-31c2-4cdc-b151-48ca08a0bc26.jpg?v=1791220821"},{"product_id":"couteau-utilitaire-dentele-6-5-po-premier-20658","title":"Couteau utilitaire dentelé 6,5\" - Premier","description":"\u003cp\u003eLe couteau utilitaire s’avère plus petit que le couteau de chef, plus long que le couteau d’office, mais plus étroit que ces deux et ainsi mieux adapté pour les tâches qui requièrent une technique précise.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eAcier inoxydable 69 couches Damas\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGarantie à vie limitée \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLame martelé\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 6,5\"\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManche en finition noyer Pakkawood résistant à l'humidité\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SHUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50475251663098,"sku":"TDM0722","price":187.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/8466\/8410\/files\/1709904335_tdm0722__03237_1709904337_original.jpg?v=1791221775"},{"product_id":"couteau-utilitaire-6-1-2-po-premier-15705","title":"Couteau utilitaire 6,5\" - Premier","description":"\u003cp\u003eLe couteau utilitaire s’avère plus petit que le couteau de chef, plus long que le couteau d’office, mais plus étroit que ces deux et ainsi mieux adapté pour les tâches qui requièrent une technique précise.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eLame à double biseau 16° affûtée à la main\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComposition de 34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté de la lame\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManche en bois de Pakka de couleur noyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SHUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50475564728570,"sku":"TDM0701","price":175.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/8466\/8410\/files\/1710427718_tdm0701_1710427718_original.jpg?v=1791225358"},{"product_id":"couteau-chef-6-po-premier-14174","title":"Couteau de chef 6\" - Premier","description":"\u003cp\u003eCe couteau de chef Premier 6 po est un outil polyvalent et facile à manier, idéal pour les cuisiniers qui recherchent la précision et la rapidité d’un couteau plus compact.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSa lame plus courte offre un excellent contrôle et une grande maniabilité, tout en permettant de réaliser les principales tâches d’un couteau de chef, comme trancher, émincer, couper en dés et hacher les fines herbes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué à la main à Seki, au Japon, le Premier bénéficie d’une construction de lame raffinée combinant savoir-faire japonais traditionnel et matériaux de haute performance.\u003cbr\u003eSon coeur en acier VG-MAX est recouvert de 34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté, pour une construction de 69 couches qui contribue à la résistance, à la durabilité et au maintien du tranchant.\u003cbr\u003eLe fini martelé \"Tsuchime\" crée de légers creux à la surface de la lame, ce qui aide les aliments à se détacher plus facilement lors de la coupe.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAffûté à la main à 16° de chaque côté, le tranchant offre une coupe fine et précise tout en conservant la résistance nécessaire à un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCette conception se complète d’un manche en PakkaWood au fini noyer, de forme profilée pour offrir confort et contrôle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eLame de 6 po (152 mm), idéale pour les travaux de précision\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCoeur de coupe en acier VG-MAX\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction damassée de 69 couches\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté du coeur de la lame\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFini martelé \"Tsuchime\" favorisant le dégagement des aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTranchant à double biseau, affûté à 16° de chaque côté\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManche en PakkaWood au fini noyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSoie pleine pour plus de solidité et d’équilibre\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué à la main à Seki, au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids : 150 g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGarantie limitée à vie\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SHUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50475564892410,"sku":"TDM0723","price":219.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/8466\/8410\/files\/1710427721_tdm0723_3_1710427721_original.jpg?v=1791225361"},{"product_id":"couteau-nakiri-5-1-2-po-premier-16506","title":"Couteau Nakiri 5,5\" - 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Sa forme, caractérisée par le bout carré, en fait un outil qui est manié différemment des couteaux standards à pointe effilée, mais il s'avère tout aussi efficace. La coupe des légumes est véritablement facile avec le couteau Nakiri.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eFinition martelée dite tsuchime pour mieux libérer les aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLame à double biseau 16° affûtée à la main\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComposition de 34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté de la lame\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManche en bois de Pakka de couleur noyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SHUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50475564957946,"sku":"TDM0742","price":223.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/8466\/8410\/files\/1710427722_tdm0742_1710427723_original.jpg?v=1791225362"},{"product_id":"couteau-desosser-6-po-premier-14119","title":"Couteau à désosser 6\" - Premier","description":"\u003cp\u003eLe désossage et le filetage constituent un jeu d’enfant avec ce couteau à désosser. La lame courbée sépare avec précision les os de la viande ou du poisson et facilite le retrait de la peau de ces deux protéines.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eLame à double biseau 16° affûtée à la main\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComposition de 34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté de la lame\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManche en bois de Pakka de couleur noyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SHUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50475565056250,"sku":"TDM0774","price":211.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/8466\/8410\/files\/1710427724_shutdm0774_1710427725_original.jpg?v=1791225363"},{"product_id":"couteau-nakiri-5-1-2-po-premier-blonde-21075","title":"Couteau Nakiri 5,5\" - Premier Blonde","description":"\u003cp\u003eSi vous êtes familier avec les couteaux, vous devinerez que le couteau Nakiri est en fait un couteau à légumes. Sa forme, caractérisée par le bout carré, en fait un outil qui est manié différemment des couteaux standards à pointe effilée, mais il s'avère tout aussi efficace. La coupe des légumes est véritablement facile avec le couteau Nakiri.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eFinition martelée dite tsuchime pour mieux libérer les aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLame à double biseau 16° affûtée à la main\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eComposition de 34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté de la lame\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManche en bois de Pakka de couleur blond\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SHUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50475660148986,"sku":"TDM0742W","price":223.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/8466\/8410\/files\/1710534512_tdm0742w_1_1710534512_original_26454a70-6bde-4502-b48c-e503c44b8b1c.jpg?v=1791226064"},{"product_id":"couteau-d-office-4po-premier-blonde-23790","title":"Couteau d’office 4\" - Premier Blonde","description":"\u003cp\u003eLe couteau d'office est un couteau essentiel pour la préparation en cuisine. Pour éplucher, faire des découpes décoratives, voire même pour couper de petits aliments comme les échalotes ou l'ail, la taille compacte du couteau d'office vous offre un contrôle total. La véritable beauté de ce couteau réside dans sa performance exceptionnelle. Une lame légère tranchante facilite toutes les tâches d'épluchage. Le contour sur le bas du manche assure une prise en main excellente, que vous le teniez par le manche ou en prise pincée.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFinition martelée TSUCHIME qui facilite le relâchement des aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGarantie à vie limitée\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLame non dentelée de 4\" avec un angle de 16°\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManche en Pakkawood blond ergonomique ; résistant à l'humidité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNoyau de coupe VG-MAX\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e68 couches microscopiques de damas en revêtement\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SHUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50475663819002,"sku":"TDM0700W","price":165.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/8466\/8410\/files\/1728679200_tdm0700wol_1_1_1728679201_original.jpg?v=1791226091"},{"product_id":"couteau-pain-9-po-premier-blonde-28702","title":"Couteau à pain 9\" - Premier Blonde","description":"\u003cp\u003eSi vous faites cuire ou achetez des pains entiers, un couteau à pain sera l’un des couteaux les plus utilisés dans votre cuisine. Que vous aimiez le pain merveilleusement croustillant ou délicatement tendre, le couteau à pain Shun Premier Blonde deviendra le meilleur allié de vos miches, peu importe leur texture. La clé réside dans les dents larges et à faible fréquence de Shun, incroyablement tranchantes. Contrairement à une lame lisse, les dents permettent de scier doucement le pain sans l’écraser et en réduisant considérablement les miettes. Contrairement aux dents en forme de scie rapprochées, les larges dents du couteau à pain Shun Premier Blonde glissent en douceur à travers le pain sans le déchirer. Cela permet de préserver la texture du pain et d’améliorer le plaisir de dégustation. Gâteaux et pâtisseries profitent également des capacités de coupe nettes et précises du couteau à pain Shun Premier Blonde.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eCoupe sans déchirer ni écraser\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNoyau de coupe VG-MAX ; résistant à l’usure et à la corrosion, conserve un tranchant fin et précis ; 16° de chaque côté\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e68 micro-couches de revêtement damassé\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFinition martelée tsuchime\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManche en Pakkawood blond\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SHUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50475714412794,"sku":"TDM0705W","price":253.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/8466\/8410\/files\/1757954404-tdm0705w-1-1_1757954405_original.jpg?v=1791220030"},{"product_id":"couteau-chef-6-po-premier-blonde-21169","title":"Couteau de chef 6\" – Premier Blonde","description":"\u003cp\u003eSa lame plus courte offre un excellent contrôle et une grande maniabilité, tout en permettant de réaliser les principales tâches d’un couteau de chef.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué à la main à Seki, au Japon, le Premier Blonde bénéficie d’une construction de lame raffinée combinant savoir-faire japonais traditionnel et matériaux de haute performance.\u003cbr\u003eSon coeur en acier VG-MAX est recouvert de 34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté, pour une construction de 69 couches qui contribue à la résistance, à la durabilité et au maintien du tranchant.\u003cbr\u003eLe fini martelé \"Tsuchime\" crée de légers creux à la surface de la lame, ce qui aide les aliments à se détacher plus facilement lors de la coupe.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAffûté à la main à 16° de chaque côté, le tranchant offre une coupe fine et précise tout en conservant la résistance nécessaire à un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCette conception se complète d’un manche en PakkaWood, de forme profilée pour offrir confort et contrôle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eLame de 6 po (152 mm), idéale pour les travaux de précision\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCoeur de coupe en acier VG-MAX\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction damassée de 69 couches\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté du coeur de la lame\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFini martelé \"Tsuchime\" favorisant le dégagement des aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTranchant à double biseau, affûté à 16° de chaque côté\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManche en PakkaWood\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSoie pleine pour plus de solidité et d’équilibre\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriqué à la main à Seki, au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePoids : 150 g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGarantie limitée à vie\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SHUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50475714445562,"sku":"TDM0723W","price":219.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/8466\/8410\/files\/1718809271_tdm0723w_shun_premier_blonde_chefs_6_875386_1__24506_1718809272_original.jpg?v=1791220027"},{"product_id":"bloc-7-pieces-premier-28933","title":"Ensemble couteaux et bloc 7 pièces - Premier","description":"\u003cp\u003eCet ensemble de sept pièces Premier réunit les couteaux et accessoires essentiels pour les principales tâches de préparation en cuisine, accompagnés d’un fusil à aiguiser et d’un bloc de rangement compact.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl constitue une base polyvalente pour préparer, trancher, détailler et découper les aliments au quotidien, tout en laissant suffisamment d’espace pour ajouter d’autres couteaux à votre collection.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes couteaux de la collection Premier sont dotés d’un coeur de coupe en acier VG-MAX, reconnu pour sa résistance à l’usure et à la corrosion.\u003cbr\u003eCelui-ci est recouvert de 34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté, pour une construction de 69 couches qui contribue à la résistance, à la durabilité et au maintien du tranchant.\u003cbr\u003eLe fini martelé \"Tsuchime\" crée de légers creux à la surface de la lame, ce qui aide les aliments à se détacher plus facilement lors de la coupe.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAffûté à la main à 16° de chaque côté, le tranchant offre une coupe fine et précise tout en conservant la résistance nécessaire à un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes manches en PakkaWood au fini noyer, de forme profilée, offrent une prise en main confortable et un bon contrôle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eBloc Slimline en bambou à 11 fentes\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCouteau d’office de 3,5 po\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire de 6 po\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCouteau de chef de 8 po\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCouteau à pain de 9 po\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCiseaux à herbes\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFusil à aiguiser de 9 po\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCoeur de coupe en acier VG-MAX\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConstruction damassée de 69 couches\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFini martelé \"Tsuchime\" favorisant le dégagement des aliments\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTranchant à double biseau, affûté à 16° de chaque côté\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eManche en PakkaWood au fini noyer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSoie pleine pour plus de solidité et d’équilibre\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCouteaux fabriqués à la main à Seki, au Japon\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFusil à aiguiser et bloc en bambou fabriqués en Chine\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGarantie limitée à vie\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SHUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50475988746490,"sku":"TDMS0700","price":899.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/8466\/8410\/files\/1762811936-tdms0700-shun-premier-essential-7pc-block-set-874034-1--14955_1762811937_original_4597fe38-abe0-4653-b892-ea2207a61f95.jpg?v=1790126273"},{"product_id":"bloc-7-pieces-premier-blonde-28934","title":"Ensemble couteaux et bloc 7 pièces - 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