Mise à jour liée à la COVID-19 (Coronavirus)

Capsules cuisine

Mélangeur, mélangeur à main et robot culinaire : similaires, mais surtout différents​

Portrait de trois appareils aussi différents sur le plan physique qu'ils le sont sur le plan fonctionnel.

Fondue : un mot, quatre variantes

Bourguignonne, chinoise, chocolat, fromage; quatre préparations, plusieurs points communs.

Affûtage des couteaux : chacun sa méthode

L'entretien du tranchant de la lame, c'est le secret de l'utilisation prolongée des couteaux de cuisine que vous avez acquis.

Petit guide de l’entretien des machines à café

Toutes les machines à café doivent être entretenues. Vous êtes peu familier avec le processus? On peut vous éclairer!

La fonte émaillée, chouchou des professionnels de la cuisine

La fonte émaillée, plus que bien d'autres matériaux, compte de nombreux adeptes. L'explication est toute simple!