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La cuisson de steak Tomahawk sur charbon de bois

Cette pièce de viande fait saliver beaucoup d'amateurs de grillades, dont notre maître grillardin, qui sait comment bien la cuire.

Sélection d’outils et d’appareils pour transformer le gibier

L'ensemble d'items se révélant les plus utiles pour les bouchers amateurs qui sont aussi des chasseurs passionnés, c'est celui-ci!

Fini les ennuis durant la cuisson grâce à quatre accessoires!

Vous avez déjà expérimenté divers ennuis avec la cuisson au four? Vous n'êtes pas seul, et il existe des solutions pour les éviter.

Bonnes pratiques pour l’entreposage d’un barbecue au gaz propane

Notre maître grillardin aime faire du barbecue toute l'année. Ce n'est toutefois pas un intérêt partagé par tous les Québécois!

La sélection de la vaisselle et la coutellerie vue par les conseillers support aux ventes

Qui de mieux placé qu'eux, qui sont formés à ce sujet et aident des clients à choisir les leurs, pour vous renseigner à ce propos?

Sélection d’outils pour préparer des mets à base de pommes

Il n'y a rien comme de bons desserts aux pommes, et de bons outils pour les préparer, pour pleinement apprécier l'automne!

Propriétés et particularités des revêtements antiadhésifs

Grâce à eux, les aliments ne collent pas à la surface des poêles et des moules de cuisson. Voici les revêtements antiadhésifs.

Réfrigérateurs à bière en fût et en bouteille

Dans quel appareil ou installation peut-on entreposer des fûts ou des bouteilles de bière? Il existe plus d'une option!

Cinq couteaux pour devenir un as de la cuisine

Cinq; c'est le nombre de couteaux différents qu'il faut en cuisine pour accomplir toutes les tâches de coupe imaginables.

Sélection d’items écologiques et réutilisables pour le lunch

Vous serez épatés par la qualité, la beauté et le caractère ingénieux des produits de ce type créés pour le repas du midi!

Trois outils, plein de conseils

Durant les cours de cuisine, les chefs enseignants présentent des techniques, et ils présentent les outils utilisés pour les réussir.

Sélection de produits pour la préparation de repas au camping

Avec quelques items, de bons items, on peut concocter des plats en camping presque comme on le ferait à la maison.

Lave-vaisselles, lave-chaudrons et éviers à vaisselle

Portrait de trois équipements employés dans les cuisines commerciales pour le lavage d'articles de toutes sortes.

Pratiques ces thermomètres pour la cuisine!

Les thermomètres pour la cuisine ont une simple fonction, mais ils sont des outils plus complexes qu'ils n'en paraissent.

Sélection d’items pour se rafraîchir en temps de canicule

L'été est associé à des températures élevées, et qui dit températures élevées dit rafraîchissement bien mérité!

Batteur sur socle ou batteur à main, ou les deux?

Bien qu'ils soient similaires à bien des égards, ces deux appareils peuvent se révéler utiles aux yeux de leur propriétaire.

Cinq outils et accessoires pour confectionner de succulentes tartes

Vous possédez à coup sûr un rouleau à pâtisserie et une assiette à tarte. Ce sont d'autres produits qu'on vous présente.

Conseils barbecue, gracieuseté du chef Daniel

Les cahiers préparés par notre chef corporatif pour les cours de cuisine et de BBQ sont une source de précieux conseils.