Fumoir électrique numérique

Description

La technologie un rôle prépondérant dans les activités quotidiennes et peut être d'une grande utilité, même pour une discipline aussi fondamentalement rustique que le fumage. Bradley a intégré une importante composante électronique à ses fumoirs sans toutefois éliminer ce qui en font des appareils uniques et ce qui est à l'origine du bon goût typique procuré par les fumoirs aux aliments.

• Surface de cuisson totale de 572 po²
• Quatre grilles de cuisson de 11'' x 13''
• Température maximale de 280°F
• Panneau de contrôle numérique servant à régler la température, la minuterie et la quantité de fumée
• Thermostat automatique
• Fermeture automatique de l'appareil lorsque le temps de cuisson est écoulé
• Élément de cuisson de 500 W
• Élément de fumage de 125 W
• Conception intérieure en acier inoxydable poli
• Conception extérieure en acier enduit de poudre d'époxy
• Dimensions de 15'' L x 11,5'' P x 25,5'' H

***Image à titre indicatif

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Bradley est né de la passion d’un homme pour le fumage, technique qui lui a été apprise par un homme qui la maîtrisait déjà et qui souhaitait obtenir de précieux conseils d’un pêcheur amateur. Les deux hommes ont ainsi bénéficié de l’expertise de l’un et de l’autre, puis celui qui sera plus tard connu comme le fondateur de Bradley retira de cet échange des connaissances qui lui ont été utiles pour d’abord apprendre à fumer des aliments, puis ensuite pour fabriquer ses propres fumoirs.

Les fonctionnalités développées pour les fumoirs Bradley ne sont donc pas le fruit du hasard. Ce qui a débuté comme un projet pour les temps libres avec un appareil construit avec des pièces d’autres appareils a fleuri pour ainsi devenir une entreprise spécialisée qui fabrique des fumoirs plus technologiques que les premiers. Tous les efforts déployés par la famille Bradley pour concevoir des fumoirs de grande qualité ont payé, de sorte que l’entreprise se dresse comme l’un des principaux fabricants de fumoirs électriques.

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